Hambre en Chile: una realidad que no podemos ignorar

Carlos Ingham Fundador de Red de Alimentos

En un país donde más de 700.000 personas sufren hambre severa, no podemos darnos el lujo de cerrar los ojos. El hambre está presente en muchos hogares, detrás de puertas cerradas, lejos de las cámaras y los titulares. La FAO 2025 no solo confirma esa cifra, sino que nos advierte que puede ser aún mayor si no actuamos con urgencia.

Y esa cifra es apenas la punta del problema. En Chile, más de 3.400.000 personas viven en situación de pobreza y más de 1.300.000 en pobreza extrema (CASEN 2024). Una de cada tres personas mayores está en riesgo de desnutrición (INTA 2024). Y dos de cada cinco personas en el país no pueden costear una alimentación sana (FAO 2025). Detrás de cada número hay un rostro: muchas veces, el de una persona mayor que vivió toda una vida trabajando y hoy enfrenta la vejez sin lo mínimo asegurado, o el de un niño o niña que no recibe la alimentación que su desarrollo necesita.

El hambre en Chile no es solo una estadística fría. Según un estudio reciente que encargamos a Cadem, es una herida abierta en la sociedad: el 77% de los encuestados considera que el hambre y la falta de acceso a alimentos es un problema urgente o muy urgente. Es una demanda que trasciende partidos, edades y estratos sociales. Es hora de tomar posición: el hambre no puede seguir siendo invisible. La pregunta que nos hacemos ahora es si estamos dispuestos a escucharla, tomarla en serio y actuar en consecuencia.

Lo más alentador es que existe un consenso claro. En ese mismo estudio, el 85% está convencido de que, con voluntad política y social, podemos erradicar el hambre en nuestro país. Ese consenso transversal, que une a hombres y mujeres, jóvenes y adultos, nos muestra que no se trata de una utopía, sino de una meta alcanzable si decidimos priorizar lo que realmente importa.

Pero no basta con reconocer el problema. La acción también construye confianza: el 88% cree que una empresa que apoya activamente causas sociales mejora su percepción. Asociarse a una causa como la lucha contra el hambre no es solo filantropía: es construir una mejor sociedad, es una inversión en nuestro país, en su gente y en nuestro propio futuro.

En Red de Alimentos llevamos 15 años demostrando que esta meta es posible. Hemos rescatado más de 107 millones de kilos de alimentos que iban a perderse y los hemos transformado en acceso digno para quienes más lo necesitan, evitando además la emisión de miles de toneladas de CO₂. Sabemos que el hambre y el desperdicio de alimentos son dos caras del mismo problema, y que pueden resolverse juntos. Pero no podemos hacerlo solos.

Hoy más que nunca, necesitamos unir voluntades. La realidad nos llama a dejar de mirar hacia otro lado y a comprometernos con soluciones concretas, porque el hambre es una responsabilidad de todos. Es hora de actuar con empatía y decisión. Solo así podremos transformar esa realidad silenciosa en una historia de esperanza y de cambio real.

Por un Chile sin Hambre. Actuemos en red.