Desde el Departamento de Nutrición de Fundación Integra, destacaron la importancia de
cuidar la alimentación de niños y niñas en esta fecha, además de resguardar los horarios
de sueño y generar instancias para compartir juegos e historias típicas en familia.
Las Fiestas Patrias –o simplemente “el 18”–, es una de las fechas más esperadas por las y
los chilenos. Ya sea reunidos en casa o saliendo fuera de ella, las familias buscan
aprovechar estos días para descansar, compartir con los que más amamos y recargar
energías para la recta final del año.
En este sentido, desde el Departamento de Nutrición y Salud de Fundación Integra,
hacen un llamado a implementar diversas recomendaciones durante esta festividad. Por
ejemplo, las familias deben regular las cantidades de comida para los niños y niñas,
considerando que sus porciones son diferentes a las de las y los adultos. Junto a ello, es
clave incluir ensaladas y preferir frutas como postre por sobre preparaciones altas en
azúcar.
Yocelin Sanhueza Downing, jefa de Nutrición y Salud de Fundación Integra, indicó que “las
familias o adultos/as a cargo del cuidado de niños y niñas deben velar, en todo momento,
por su seguridad y bienestar. Esto incluye acciones como mantener el horario de las
comidas, evitar que trasnochen, recordando que los períodos de sueño son vitales para el
desarrollo, además de una correcta higiene, con énfasis en el lavado de manos con agua y
jabón antes de comer o después de ir al baño, por ejemplo”.
En el caso de la carne, se recomienda privilegiar la roja magra, pollo, pavo o pescado en
cantidades que no superen el tamaño de la palma de la mano del niño/a, evitando los
embutidos, frituras y el exceso de aceite en la preparación de alimentos.
“Al organizar dinámicas al aire libre, las y los adultos deben resguardar que los espacios
sean seguros, manteniendo a niños y niñas hidratados/as de preferencia con agua o jugos
naturales sin azúcar por sobre gaseosas o jugos procesados. También, se les puede dar
snacks saludables, frutas y verduras picadas, en vez de productos con sellos y, en caso de
comprar comida preparada, esta debe adquirirse sólo en lugares autorizados”, cerró la
especialista de Fundación Integra.
Fiestas Patrias es un momento de encuentro. Las familias tienen la instancia para
transmitir a niños y niñas vivencias como juegos típicos, historias o cuentos tradicionales
o generar espacios donde actividades como decorar la casa –por ejemplo con productos
reciclados–, pueden dar un sentido especial y hacer de esta festividad un momento
inolvidable.
Con 32 años de experiencia y más de 1.200 salas cuna y jardines infantiles gratuitos en
todo el país, Fundación Integra trabaja para lograr el desarrollo integral, bienestar y
aprendizajes significativos de niños y niñas, poniendo a su disposición espacios educativos
diversos, estimulantes y de calidad.
