En Chile y el mundo, la pérdida de masa muscular es el factor de envejecimiento del que pocas
veces se habla. Muchas personas adultas pasan por alto señales como la pérdida de fuerza y
energía, al considerarlas como propias del envejecimiento. Así las cosas, 1 de cada 5 adultos
mayores en Chile vive con sarcopenia, que es la pérdida progresiva de masa muscular y de la
funcionalidad de los músculos.
A partir de los 40 años, las personas adultas pueden perder cerca de un 8% de masa muscular por
década. Este índice puede llegar al doble a la edad de 70 años 1,2,3,4 . La pérdida de masa muscular
puede ocurrir por una serie de razones, entre las que se incluye una nutrición inadecuada,
enfermedades o accidentes recientes, o poca actividad física. El sedentarismo ha aumentado en la
población adulta chilena; en efecto, de acuerdo con la última Encuesta Nacional de Salud, el 87%
de los adultos vive una vida sedentaria 1 , y, debido a la pandemia de COVID-19, un cuarto de la
población sobre los 55 años no realiza ningún tipo de ejercicio 2 . Estos patrones de estilo de vida
pueden impactar dramáticamente la salud muscular, sin embargo, el músculo es un factor crítico
en el envejecimiento y, a menudo, puede indicar cómo envejecerán los adultos en términos de
actividad y capacidad para mantenerse independientes.
Los músculos no solo son importantes para actividades diarias tales como recoger objetos, abrir
frascos o levantar una silla; en realidad, la salud muscular es esencial para la función de los
órganos, la salud de la piel, para la inmunidad y el metabolismo. Al generar conciencia sobre la
importancia de los músculos, los signos de pérdida de masa muscular y los pasos simples que los
chilenos pueden tomar para prevenir la pérdida de masa muscular relacionada con la edad,
podemos ayudar a los adultos a tomar el control de su salud.
Si de buena nutrición se trata, los adultos pueden seguir simples consejos para mantener la salud
de sus músculos: Consumir productos que sean buenas fuentes de proteínas, como carnes
magras, huevos y legumbres, considerando entre 25 y 30 gramos de proteína en cada comida;
Elegir una dieta balanceada con abundantes frutas y verduras, granos integrales, proteínas y
grasas saludables, además de vitaminas y minerales clave como el calcio y la vitamina D; Considera
tomar otros ingredientes para la salud muscular, como HMB. El HMB, o beta-hidroxi-beta-
metilburato, puede ayudar a preservar y generar masa muscular al impedir la degradación
muscular. Dado que la dieta cotidiana no permite obtener suficiente HMB para una buena
regeneración muscular, es importante contar con el aporte de Ensure de Abbott, el cual está
especialmente formulado con HMB y otros nutrientes clave para la salud muscular. Conversa con
tu médico acerca de nutrición, especialmente si vives con algún problema de salud, debes
hospitalizarte o te estás recuperando de alguna cirugía, ya que en estos casos se necesitará
controlar la pérdida de masa muscular relacionada con la enfermedad.
Dr. Oscar Hincapié
Director Médico de Abbott Nutrición
